Iýmit maddalary
0102030405
Gardeniýa gök reňki
Giriş
Gardenia Blue, Aziýada doglan (Rubiaceae maşgalasynyň agzasy) Gardenia jasminoides ösümlikleriniň miwelerinden alynýan tebigy pigmentdir, ol iýmit goşundysy, kosmetika ingrediýenti hökmünde we hatda däp bolan lukmançylykda giňden ulanylýar. Onuň esasy reňk bölekleri karotinoid we krosin, şeýle hem krosetin bar. Gardenia Blue pigmenti, adatça, güýçli durnuklylyk we ýokary temperatura çydamlylygy bolan gök suwuklyk ýa-da gökden gara gök reňke çenli poroşokdyr. Ol suwda we etanolda aňsatlyk bilen ereýär, ýöne asetonda we ýagda eremeýär.
Saglyk üçin peýdalar
Gardenia Blue diňe dürli azyk önümleriniň görnüş gözelligini ýokarlandyrmak bilen çäklenmän, eýsem bagry goramakdan başlap, ýürek-damar goldawyna çenli köp sanly saglyk peýdalaryny hödürleýär.
1, Bagyr we öd haltasyny goldamak: Bu pigment bagra gorag täsiri we öd haltasynyň saglygyna peýdaly täsiri bilen tanalýar.
2, Saklaýjy we sagaldyjy häsiýetler: Gardenia Blue rahatlandyryjy, gan akmasynyň öňüni alýan we şişkinligi azaldýan funksiýalara eýedir.
3, Gyzgynlygy aýyrmak we zyýansyzlandyrmak: Ol bedeni sowatmaga, gaharjaňlygy azaltmaga, diuretik hökmünde hereket etmäge we gany arassalamaga kömek edýär.
4, Ýürek-damar saglygy: Bu reňkleýji şeýle hem ýürek-damar kesellerini bejermäge we dolandyrmaga kömek edýär.
1, Bagyr we öd haltasyny goldamak: Bu pigment bagra gorag täsiri we öd haltasynyň saglygyna peýdaly täsiri bilen tanalýar.
2, Saklaýjy we sagaldyjy häsiýetler: Gardenia Blue rahatlandyryjy, gan akmasynyň öňüni alýan we şişkinligi azaldýan funksiýalara eýedir.
3, Gyzgynlygy aýyrmak we zyýansyzlandyrmak: Ol bedeni sowatmaga, gaharjaňlygy azaltmaga, diuretik hökmünde hereket etmäge we gany arassalamaga kömek edýär.
4, Ýürek-damar saglygy: Bu reňkleýji şeýle hem ýürek-damar kesellerini bejermäge we dolandyrmaga kömek edýär.
Aýratynlyk
Arassa tebigy iýmitlenme we saglyk üçin täsiri, gardeniýanyň özüne mahsus yslylygy, güýçli boýag ukyby, ýagtylyga we yssylyga gowy garşylygy bilen. pH 3.0-8.0 suwly şertlerde reňki durnukly.
Programma
Gardenia Blue dürli iýmit we içgi önümlerinde giňden ulanylýan tebigy reňkleýji bolup, dürli önümlere, şol sanda (pH 3.0-8.0 aralygynda) janly gök reňk berýär:
● Tagamly içgiler we şerap
● Tortlar we süýji önümler
● Dondurma we dondurma lollileri
● Konserwirlenen miweler
● Çörekli iýmitler
● Jeleler
● Un esasly tortlar
● Süýjiler
● Sowuk içgiler
● Jamlar
● Gatyk
● Lukmançylyk
● Saglyk önümi
● Tagamly içgiler we şerap
● Tortlar we süýji önümler
● Dondurma we dondurma lollileri
● Konserwirlenen miweler
● Çörekli iýmitler
● Jeleler
● Un esasly tortlar
● Süýjiler
● Sowuk içgiler
● Jamlar
● Gatyk
● Lukmançylyk
● Saglyk önümi
Tehniki sene kagyzy
| Haryt | Spesifikasiýa |
| Reňk bahasy (E1% 1sm 598nm) | 30-80 |
| pH | 4.0-6.0 |
| Guradyşdaky ýitgi % (diňe poroşok)≤ | 7 |
| Kül mukdary%≤ | 9 |
| Arsenik (As)mg/kg≤ | 2 |
| Gurşun (pb)mg/kg≤ | 3 |
| Umumy plastinka sany |
|
| Açytgy |
|
| Galyp |
|
| Koliformlar |
|
| Içki koli | Abs/1g |
| Salmonella | Abs/25g |
| Gaplama: 10kg/Gap, Azyk üçin niýetlenen | |
| Ýaramlylyk möhleti: 25℃ temperaturadan aşak möhürlenen asyl gaplamada 12 aý | |